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传承食养文脉 共建品质生态 好得睐加入苏州市生物学会药食同源专委会

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  4月30日,药食同源科普文化节在苏州工业园区金鸡湖路演中心成功举办,活动同期举行苏州市生物学会药食同源专委会成立暨会员单位授牌仪式。苏州本土食品企业好得睐正式加入专委会,以产业实践为基础,携手行业各方力量,共同推动药食同源产业高质量发展。

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  本次活动由博联资深会员、省人大代表、苏州市生物学会理事长、苏州大学生命科学学院副院长苏雄博士牵头,博联副会长、苏州大学基础医学院院长助理陈玉华等组织举办,苏州市生物医药及大健康产业科技镇长团、九三学社苏州市委会、苏州大学欧美同学会、苏州市博士联合会等多家单位协办,汇聚了产学研各界力量,共同探讨药食同源产业发展路径。

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  活动现场,好得睐立足食品行业发展全局与长期市场实践,分析了当前大健康与药食同源产业的发展现状、行业痛点与未来方向。企业指出,在健康中国战略持续深化的背景下,药食同源产业已成为大健康领域的重要发展方向,但其发展仍面临传统食养理论与现代消费需求适配不足、产品形态与多元化消费场景脱节、传统智慧与现代科技融合深度有待提升等行业共性问题,需要产业链上下游协同解决。

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  同时,好得睐分享了企业在药食同源领域的实践探索。企业以传统药食同源理念为根基,结合中医五行学说,选用道地食材打造标准化食养产品系列;在配方设计上遵循传统配伍理论,兼顾原料传统食养属性的协同搭配与食用安全性,同时贴合现代消费者的口感偏好,优化传统食养产品的食用体验;在产品创新上,紧跟便捷化、场景化养生趋势,突破传统食养产品的形态局限,适配多场景食用需求。此外,企业还挖掘《黄帝内经》等古籍中的食疗方剂精髓,融合现代食品科技实现技术升级,并积极探索药食同源产品的国际化发展路径。

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  药食同源是中华传统养生文化的重要组成部分,其高质量发展离不开产学研用的协同。此次好得睐加入苏州市生物学会药食同源专委会,将进一步发挥企业在食品研发、产业落地与市场拓展方面的经验,与专委会各方共同推动传统食养文化与现代生命科学、食品工程等多学科融合,为苏州乃至全国药食同源产业的规范化、品质化发展提供助力。

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